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爬坡期是衡量酒店運(yùn)營(yíng)效率的重要指標(biāo)。3月25日開(kāi)業(yè)的柏納酒店（杭州西湖文化廣場(chǎng)地鐵站店），在旅悅集團(tuán)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)下打破常規(guī)，在五月初期就實(shí)現(xiàn)全線滿房，RevPAR超預(yù)期10%，近乎 “零爬坡期” 實(shí)現(xiàn)開(kāi)業(yè)即盈利。

依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，旅悅集團(tuán)著力打造“商務(wù)+休閑”的柏納系中端酒店產(chǎn)品，通過(guò)市場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、OTA平臺(tái)與社媒營(yíng)銷曝光、線下流程化標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)等多維度運(yùn)營(yíng)模式，旅悅助力了旗下多家門店快速、平穩(wěn)地度過(guò)爬坡期，為市場(chǎng)提供了“短周期、高效率”的運(yùn)營(yíng)范本。

柏納酒店（杭州西湖文化廣場(chǎng)地鐵站）

柏納酒店（杭州西湖文化廣場(chǎng)地鐵站店）在于3月25日上線。五一期間全線滿房，OCC均值102%，RevPAR超預(yù)期10%。在節(jié)假日后半程流量減半的情況下，OCC依舊達(dá)到101%。

華東運(yùn)營(yíng)田隆的心得

基于門店處在西湖文化廣場(chǎng)這樣商務(wù)與旅游客群并重區(qū)域，加盟后我們對(duì)整體客源結(jié)構(gòu)展開(kāi)分析，并重新梳理產(chǎn)品定位。針對(duì)五一節(jié)點(diǎn)，以“收益最大化”為核心目標(biāo)，重新規(guī)劃價(jià)格體系與渠道側(cè)重，執(zhí)行“在保障高ADR的基礎(chǔ)上，最大限度實(shí)現(xiàn)OCC接近100%”的策略。

措施：

動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制：依托金蟾蜍系統(tǒng)，提前 2 個(gè)月鋪設(shè)五一價(jià)格，細(xì)化到房型、每?jī)尚r(shí)跟進(jìn)競(jìng)品，實(shí)現(xiàn)房?jī)r(jià)漲幅較自主定價(jià)高10%-15%，且保持高入住率（OCC102%），印證 “收益最大化” 策略成功。
渠道優(yōu)化：減少低價(jià)渠道依賴，轉(zhuǎn)向高凈值客群，提升ADR，避免“滿房不盈利”的行業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題。

線下服務(wù)：每周執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化“線上SOP巡查制度”，針對(duì)開(kāi)業(yè)初期出現(xiàn)的問(wèn)題與疑問(wèn)，區(qū)域團(tuán)隊(duì)即時(shí)上門處理解決。對(duì)于個(gè)別復(fù)雜問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)制定專項(xiàng)提升方案，并每日追蹤執(zhí)行結(jié)果，直至成效落地。

總結(jié)經(jīng)驗(yàn)：

1.不同市場(chǎng)不同門店，前期鋪價(jià)是第一要?jiǎng)?wù)；

2.要保持良性的進(jìn)單頻率；

3.利用好公司金蟾蜍收益系統(tǒng)，好的收益數(shù)據(jù)是靠盯出來(lái)的；

4.節(jié)前節(jié)后數(shù)據(jù)需要高度關(guān)注。

合作伙伴的聲音

柏納酒店（杭州西湖文化廣場(chǎng)地鐵站店）業(yè)主陳總認(rèn)為，依托XPMS系統(tǒng)，旅悅能夠幫助門店精準(zhǔn)捕捉周邊競(jìng)爭(zhēng)圈動(dòng)態(tài)，提前輸出房?jī)r(jià)數(shù)據(jù)模型并定制適配套餐，有效提升了酒店整體出租率。
“合作以來(lái)，我感知到旅悅有兩個(gè)核心優(yōu)勢(shì)，一是動(dòng)態(tài)靈活的控價(jià)能力，二是全鏈路的數(shù)據(jù)閉環(huán)管理。兩個(gè)核心優(yōu)勢(shì)讓門店的運(yùn)營(yíng)決策兼具科學(xué)性與前瞻性。這些優(yōu)勢(shì)不僅助力門店在競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，更讓我們對(duì)品牌的長(zhǎng)期價(jià)值充滿信心。”

行百川，住柏納

作為旅悅中端酒店系列的核心力量，柏納酒店致力于為更多存量酒店煥發(fā)新生，注入行業(yè)活力。柏納系列品牌以海洋為靈感，希望在不同城市的旅宿空間中，通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)等海洋元素，帶給旅客碧海藍(lán)天般的體驗(yàn)，在都市鋼鐵森林中，也能感受到清新與開(kāi)闊。

安心、貼心以及多元，是柏納品牌的核心理念。柏納酒店期望能夠?yàn)槁每痛蛟旄蓛簟⑹孢m的旅宿環(huán)境，并通過(guò)親朋式服務(wù)，讓旅人享受如家般的溫暖。

運(yùn)營(yíng)能力是旅悅柏納的核心優(yōu)勢(shì)。旅悅柏納運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)匯集了OTA業(yè)務(wù)頂尖人才，依托攜程平臺(tái)的廣闊數(shù)據(jù)，定制精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方案，幫助門店在OTA渠道提升流量與轉(zhuǎn)化率。無(wú)論是在線上服務(wù)響應(yīng)還是在線下酒店服務(wù)，旅悅團(tuán)隊(duì)始終持續(xù)提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保消費(fèi)端、業(yè)主端都能感知到專業(yè)服務(wù)。

柏納S酒店（烏魯木齊紅光山會(huì)展中心店）

憑借輕改造快速模式，柏納酒店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)酒店短周期改造，最快僅需13天便可完成模塊化升級(jí)，單房改造成本僅為3000元，總造價(jià)為30萬(wàn)元，能夠快速高效地提升酒店品質(zhì)。

目前，柏納酒店的新店策略有效縮短了酒店的爬坡周期。從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備周期開(kāi)始，柏納通過(guò)分時(shí)段針對(duì)性運(yùn)營(yíng)策略，實(shí)現(xiàn)新店“短期爆發(fā)、中期穩(wěn)流、長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)”的良性循環(huán)，精準(zhǔn)提升酒店收益，快速平穩(wěn)度過(guò)爬坡期。

截至今年4月，柏納酒店全國(guó)在營(yíng)籌開(kāi)已突破100家門店。憑借出色的運(yùn)營(yíng)與品牌建設(shè)，柏納品牌成功為存量酒店帶來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。

行世界百川，住旅悅柏納。隨著柏納酒店品牌的發(fā)展，旅悅集團(tuán)將繼續(xù)通過(guò)技術(shù)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷和供應(yīng)鏈等全方位支持，助力品牌成長(zhǎng)，創(chuàng)造更大的價(jià)值和收益。