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非標準住宿:用創(chuàng)新去迎接挑戰(zhàn)

大住宿 本文作者:王鋒 2015-07-13
歐中酒店管理專家邱兆彤:”如果酒店是客人家外的家,那么非標準住宿就是客人難以忘懷的家?!?/span>

隨著共享經濟巨擎Airbnb的全球擴張,估值達到255億美金。這樣一個僅用了幾年時間就一躍成為了全球第二大住宿供應商,市值已超過萬豪這樣具有近百年歷史的酒店集團。這樣一種經濟模式引起了學術界、酒店業(yè)界以及消費者的廣泛關注與討論。由此讓一些民宿、客棧、別墅公寓、房車等小型業(yè)態(tài)進入人們關注范圍,并且在中國旅游研究院的倡導下將這一類業(yè)態(tài)統(tǒng)稱為:“非標準住宿業(yè)”。

所謂“非標準住宿“是有別于傳統(tǒng)酒店,由個人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機構為旅游度假、商務出行及其他居住需求消費者提供的除床、衛(wèi)浴外,更多個性化設施及服務的住宿選擇。包括客棧、民宿、公寓、精品酒店、度假別墅、小木屋、帳篷、房車、集裝箱等。非標準住宿產品具有房源更分散、單點房源量較少、單個房間產品更個性化、經營主體多元化、提供個性化設施及服務、相對依賴互聯(lián)網+的特征。

定義似乎有些拗口,筆者認為,歐中酒店管理專家委員會主席邱兆彤總結的“非標準住宿”更加形象,他說道:“酒店是客人家外的家,什么是非標準住宿呢,它是客人難以忘懷的家?!?/p>

一、房屋共享經濟催生了“非標準住宿業(yè)”的確立

在國內房屋共享經濟也同樣做的風聲水起:途家在6月獲得2.5億美元D輪融資,估值達到10億美元;小豬短租7月獲得6000萬美元C輪融資,途家、小豬短租作為國內在線短租第一梯隊在資本的保駕護航下仍然大踏步前進,另外巨大的市場潛力也引來幾十家短租服務商繼續(xù)跟進。那么,為何如此龐大消費群體直到今年才被發(fā)掘?

1.輕資產與空置房是天仙配。據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在全國裝了電表卻不走字的商品房有6540萬套,還不包括農村居民的自有空置房源。這是一個讓在線短租服務商多么羨慕的存量資源,同時也是一個巨大的商機。

2.千禧一代追求個性化。我國消費群體已經逐漸從60后、70后向80后、千禧一代開始過渡。這一新的消費群體選擇住宿不再僅僅滿足于衛(wèi)生、舒適,而是開始關注住宿背后的文化、歷史、體驗。數(shù)據(jù)顯示,78%的千禧一代表示愿意在旅行中接觸新事物,并且享受到能提供深度體驗的旅行服務機會。

3.移動互聯(lián)網為房屋分享經濟提供了成長土壤。之所以這么說,不僅在于移動互聯(lián)網更加符合年輕一代消費者的習慣;還在于移動互聯(lián)網與智能手機相結合能夠讓非標準住宿產品高效管理,比如去呼呼推出的一款門鎖就能夠讓足夠零散的房間數(shù)據(jù)化起來。

二、非標準住宿業(yè)供需矛盾突出

在傳統(tǒng)的在線住宿預訂平臺,一直在做標準化產品,包括機票、酒店、門票等旅游產品,無法突出非標準住宿的特點,消費者不能按需找到個性化房源。現(xiàn)在情況似乎正在發(fā)生改變。2015年年初由去哪兒推出新品牌—去呼呼,主打非標準住宿產品市場。據(jù)去哪兒網智能住宿事業(yè)部副總裁祁秀平介紹,去呼呼的定位是做平臺,主要提供服務信息管理、充當連接消費者與經營者的智能門鎖和銷售平臺的第三方服務。

去呼呼對非標準住宿的經營模式類似美國的Airbnb,并在此基礎上針對中國做了調整。值得一提的是,去呼呼在智能服務上有所突破,他們研發(fā)一款智能門鎖,這一產品成為了去呼呼拓展房源殺手锏。去呼呼的App就可以取代傳統(tǒng)鑰匙及房卡,可以讓經營者通過信息管理后臺生成開門密碼,讓消費者入住更加順暢;一般酒店是用PMS控制門鎖系統(tǒng),現(xiàn)在只需要智能門鎖就能使零散的房間進行信息化管理,這種“分散式集中管理”服務提供商對于業(yè)主來說是省心又省力的事。

三、質量、安全永遠是繞不開的話題

分享經濟的來臨,讓非標準住宿有可能成為一個顛覆酒店行業(yè)的藍海。然而針對非標準住宿持保留甚至反對態(tài)度的人也大有人在,總結出來為兩點:1.質量不可控2.安全無保障。正如北京第二外國語學院酒店管理教授秦宇所說,人們旅行是為了追求可控的不確定性,然而非標準住宿往往是既不確定又不可控,其中最關鍵的一個是質量,另一個是安全。這兩個問題用監(jiān)管或者憑經營者自律似乎都不太現(xiàn)實,那么唯有用市場機制去控制這兩點因素的發(fā)生概率,似乎更加靠譜。

講到分享經濟,就不得不提到監(jiān)管問題。針對這一處在法律灰色地帶的新經濟形態(tài),中國旅游研究院院長戴斌講到,任何的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新都是對即有規(guī)則的變革,即有利益的調整,如果不動就不可能有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。針對住宿業(yè)具體業(yè)務流程改進,戴斌說道:“監(jiān)管也要注重結果導向,比如說非常重要的一個要求就是住的信息必須及時告訴公安部門,沒有互聯(lián)網,沒有手機的靠復音身份證,現(xiàn)在有了傳真機就可以傳過去,有了互聯(lián)網通過網絡就可以過去。有了移動互聯(lián)網就可以通過其他的手段來做進去。張澤同志他們做了很大的研究,現(xiàn)在很大一部分涉及到信息傳遞問題,如果通過一個互聯(lián)網的手段,通過云計算、大數(shù)據(jù)這些新的智能手段把信息傳達給他們,為什么要求一定要把復印件給你呢,這是一個可以調整的?!?/p>

由分享經濟延生出來了非標準住宿業(yè)態(tài),關于它的安全與質量問題,去呼呼創(chuàng)始人張澤說道,去呼呼目前分別給供應商和消費者提供不同的保險,以保證雙方的利益;針對質量問題,張澤說,去呼呼打造客觀公平的用戶點評系統(tǒng),來引導用戶消費,幫助供應商完善產品,盡最大可能性保證消費者權益。

豐富的非標準住宿產品一方面滿足了用戶對于外出住宿的個性化需求,另一方面也加強了用戶對更加優(yōu)質的產品、服務的消費意愿,未來的非標準住宿業(yè)一定是拼服務、拼質量,還會經歷新一輪行業(yè)洗牌。就像戴斌院長所說:“唯有市場競爭才能讓消費者有更多的選擇,同時享受更好的產品服務。”

(王鋒,執(zhí)惠旅游專家作者,專注酒店、非標準住宿領域,個人微信號:“aaron88551487”。)

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