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國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的生存環(huán)境正在發(fā)生變化：競爭加劇、關店增多、調(diào)整需求越發(fā)迫切。近日，西安和鄭州兩地錦江之星的股權在上海聯(lián)合產(chǎn)權交易所掛牌轉(zhuǎn)讓，交易條件要求買方須簽署特許經(jīng)營合同。

轉(zhuǎn)讓底價合計1.35億元

買方須簽署特許經(jīng)營協(xié)議

近日，錦江國際（集團）有限公司（簡稱“錦江集團”）旗下的上海錦江國際旅館投資有限公司，將西安、鄭州錦江之星旅館有限公司100%股權在上海聯(lián)合產(chǎn)權交易所掛牌，轉(zhuǎn)讓底價合計為1.35億元，兩家錦江之星的股權將捆綁轉(zhuǎn)讓。

上述轉(zhuǎn)讓行為的批準單位為錦江集團。轉(zhuǎn)讓方上海錦江國際旅館投資有限公司為上海錦江國際酒店股份有限公司（簡稱“錦江酒店”），后者為錦江集團在A股上市平臺之一。

西安錦江旅館有限公司2005年成立，許可經(jīng)營范圍包括住宿、預包裝食品零售、小型餐館。截至今年10月底，西安錦江之星營收1047.51萬元，營業(yè)利潤320萬元，凈利潤239.87萬元，資產(chǎn)總計3740.9萬元，負債總計248.96萬元。此次轉(zhuǎn)讓底價7519.31萬元。

交易條件要求，受讓方須同意標的企業(yè)繼續(xù)履行與職工簽訂的現(xiàn)有勞動合同；受讓方須與標的企業(yè)及錦江之星旅館有限公司共同簽署《特許經(jīng)營合同》；受讓方須同意本次產(chǎn)權轉(zhuǎn)讓涉及的標的企業(yè)債權債務由轉(zhuǎn)讓后的標的企業(yè)繼續(xù)承繼。

陜西一位商業(yè)觀察人士認為，上述股權掛牌涉及資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓及特許經(jīng)營等方面，對于錦江來說，除了變現(xiàn)需要，或許也有調(diào)整經(jīng)營方式、引入外部力量及國企混改等考慮。

今年7月，在香港上市的上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司宣布變更公司名稱為上海錦江資本股份有限公司。錦江資本表示，將根據(jù)市場情況的變化、自身業(yè)務需要，經(jīng)審批機關批準，可適時調(diào)整經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式，并在國內(nèi)外設立分支機構。

經(jīng)濟型酒店關店增多，想轉(zhuǎn)型卻不知如何轉(zhuǎn)

伴隨消費升級，加上自身供過于求，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店正面臨擴張力不從心、門店數(shù)量萎縮的巨大壓力。據(jù)錦江酒店披露，今年1-9月，錦江之星總數(shù)為1071家，報告期內(nèi)凈減少17家；錦江旗下的另一經(jīng)濟型酒店——七天系列總數(shù)為2229家，前三季度減少97家，算上去年全年減少的142家，不到兩年時間里，七天系列酒店門店已減少了239家。

美好生活文商旅研究院院長夏強表示，經(jīng)濟型酒店曾是大眾差旅和家庭出游首選，但隨著消費環(huán)境變化，這部分客群，尤其是家庭游客被中端酒店、特色民宿等分流。而且經(jīng)濟型酒店大多由租賃物業(yè)改造，行業(yè)門檻較低，市場競爭也就越來越激烈。

信達證券研報提到：酒店供給端保持相對穩(wěn)定增長，需求端增速持續(xù)下滑，酒店行業(yè)需求增速低于供給增速的趨勢已經(jīng)形成，并將持續(xù)一段時間。

擁有如家、莫泰等品牌的首旅酒店，也遭遇了經(jīng)濟型酒店減少的狀況。截至今年9月末，首旅酒店擁有的經(jīng)濟型酒店為2642家，相比去年底減少383家。

第三季度，首旅酒店的經(jīng)濟型酒店RevPAR（每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實際營收）152元/間，同比下降5.7%；錦江酒店的經(jīng)濟型酒店RevPAR126元/間，同比下降8.2%。

華住酒店并未單列經(jīng)濟型酒店數(shù)據(jù)，但今年三季度財報出現(xiàn)了增收不增利的。第三季度，華住酒店整體入住率同比下滑3.1%，RevPAR同比下降0.8%至215元。

中國飯店業(yè)協(xié)會公布的《2019中國酒店連鎖發(fā)展與投資報告》稱，經(jīng)濟型酒店競爭加劇，供求關系發(fā)生變化。同時，人工租金能耗成本上漲，無法很好進行成本轉(zhuǎn)移。2016年開始，傳統(tǒng)經(jīng)濟型連鎖酒店增長開始明顯下滑，面臨想要轉(zhuǎn)型卻不知如何轉(zhuǎn)的困境。

擴張黃金時期已經(jīng)過去，連鎖化仍有較大空間

中國飯店協(xié)會認為，在國內(nèi)一二線城市，經(jīng)濟型酒店高速發(fā)展的黃金時期已經(jīng)過去，連鎖化市場接近飽和，但是在一二線城市中大，大量單店規(guī)模50間房左右的小規(guī)模連鎖酒店，還是有較大的連鎖化機會存在。另外廣大的三四線城市，經(jīng)濟酒店的市場還是剛需產(chǎn)品，市場競爭的格局才剛開始，未來幾年還有較大成長空間。

在正略旅游咨詢顧問丁偉看來，盡管近年經(jīng)濟性酒店面臨市場萎縮的壓力，但通過品牌、服務升級，該市場依然具備一定增長潛力，“尤其對于錦江、華住、首旅這樣的國內(nèi)大型酒店集團來說，經(jīng)濟型酒店眼下仍然是其體量最大的業(yè)務板塊，如同基本盤?！?/p>

智研咨詢指出，雖然我國連鎖酒店行業(yè)規(guī)模一直以來都以較快速度增長，但與發(fā)達國家相比，我國酒店行業(yè)整體連鎖化率不足20%，單體酒店仍是主體，具備較大整合空間。

面向單體酒店的連鎖化方面，過去一年，OYO的迅速擴張不容忽視。盡管加盟模式和店面檔次等飽受爭議，但中國飯店協(xié)會指出，最終結果如何，這個品牌會是破局者還是攪局者還未可知，需要時間來驗證。

輕資產(chǎn)運營受行業(yè)影響較小，但更加考驗管理水平

過去數(shù)年內(nèi)，錦江、首旅和華住等國內(nèi)酒店業(yè)巨頭，主要是通過并購和增設直營門店兩種途徑來實現(xiàn)擴張。不過，從今年開始，各酒店集團紛紛開始推進輕資產(chǎn)運營，新開門店以加盟或者特許經(jīng)營等形式出現(xiàn)的比例大幅提升。

“從國際酒店集團的運營經(jīng)驗看，以輸出品牌和管理為主，是比較普遍的做法?！毕膹姳硎荆@主要是因為直營酒店自負盈虧，經(jīng)營成本高，營收容易隨行業(yè)景氣度與經(jīng)濟形勢而變化，業(yè)績彈性較大；加盟、特許經(jīng)營模式主要提供加盟收入，受行業(yè)環(huán)境影響程度相對小，與日常經(jīng)營成本的脫鉤使得加盟業(yè)務擁有更大盈利空間。

另有業(yè)內(nèi)人士提到，與單體酒店相比，品牌化的經(jīng)濟型酒店最大優(yōu)勢集中在衛(wèi)生、安全等方面，這也是支撐其快速發(fā)展并被消費者認可的原因。不過，在近幾年，包括如家、七天等旗下經(jīng)濟型酒店在上述方面都曾被數(shù)次曝出問題，這可能會讓企業(yè)的品牌形象受損。

夏強認為，輕資產(chǎn)運營對酒店企業(yè)的品牌建設將會形成考驗，管理水平、人才培養(yǎng)等都需要同步跟進，尤其是以加盟、特許經(jīng)營模式進行擴張整合的酒店品牌。

*本文來源：華商報，作者：李程，原標題：《經(jīng)濟型酒店還是門好生意嗎？》。