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文旅研習(xí)舍 丨 知學(xué)學(xué)院徽州站:深度游學(xué)考察,多案例分析文旅度假

本文作者:執(zhí)惠 2018-03-02
2017,知學(xué)文旅板塊攜手100+文旅一線實(shí)戰(zhàn)操盤(pán)手,通過(guò)多種課程形式,從不同維度共同學(xué)習(xí)研討了100+文旅休閑度假經(jīng)典案例。3月13日知學(xué)學(xué)院再次走進(jìn)徽州、景德鎮(zhèn)實(shí)地考察景區(qū)轉(zhuǎn)型、露營(yíng)地、景區(qū)商業(yè)街、舊改文創(chuàng)園區(qū)、精品酒店、夜色經(jīng)濟(jì)等內(nèi)容的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新模式。

三年中,知學(xué)文旅板塊邀請(qǐng)了100+文旅一線實(shí)戰(zhàn)操盤(pán)手授課,與1000+文旅實(shí)踐者一起,通過(guò)多種課程形式,從不同維度共同學(xué)習(xí)研討了100+文旅休閑度假經(jīng)典案例。

2017年3月,首次與40位同學(xué)一同走進(jìn)徽州、婺源、景德鎮(zhèn)實(shí)地考察走訪交流。經(jīng)過(guò)一年的發(fā)展,在結(jié)合往期休閑度假系列課程基礎(chǔ)上迭代優(yōu)化,全新升級(jí)。

隨著休閑度假方式不斷升級(jí),形成了新的場(chǎng)景和內(nèi)容,全面引動(dòng)體驗(yàn)式休閑旅游時(shí)代。此次我們結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)與熱點(diǎn)問(wèn)題,在往期休閑度假系列課程基礎(chǔ)上迭代優(yōu)化??疾觳煌?lèi)型的文旅度假標(biāo)桿項(xiàng)目,多元化,生態(tài)化、集群化,類(lèi)型豐富,特別適合文旅度假項(xiàng)目操盤(pán)手。不僅和考察項(xiàng)目操盤(pán)手交流,同學(xué)間交流復(fù)盤(pán)同樣精彩。提升認(rèn)知、提煉思路、復(fù)盤(pán)總結(jié)、分組作業(yè)。

3月13日再次走進(jìn)徽州、景德鎮(zhèn)實(shí)地考察景區(qū)轉(zhuǎn)型、露營(yíng)地、景區(qū)商業(yè)街、舊改文創(chuàng)園區(qū)、精品酒店、夜色經(jīng)濟(jì)等內(nèi)容的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新模式。

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4天游學(xué),8個(gè)案例,7位一線實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師

從業(yè)態(tài)到產(chǎn)業(yè)

不同類(lèi)型文旅度假標(biāo)桿項(xiàng)目深度考察!

2018,3月 

全新一季,即將開(kāi)啟

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課程體系

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謝翅老師對(duì)文旅小鎮(zhèn)內(nèi)容與場(chǎng)景營(yíng)造,以及運(yùn)營(yíng)先導(dǎo)有著非常豐富的實(shí)踐體會(huì)。在知學(xué)多次課堂中,從度假目的地的體系構(gòu)建,業(yè)態(tài)布局、運(yùn)營(yíng)模式等方面進(jìn)行了深度授課。帶給同學(xué)們多維度的思考方式。

課程大綱

1.三種典型文旅項(xiàng)目的頂層設(shè)計(jì)分享

世界級(jí)新人文山水旅游度假目的地—陽(yáng)朔三千漓

嵩山禪武文化大意象,中原文化旅游駐泊地—綠地嵩山小鎮(zhèn)

三星級(jí)自然景區(qū)的文化植入與產(chǎn)品升級(jí)—福州樂(lè)峰赤壁森林溫泉小鎮(zhèn)   

2.國(guó)內(nèi)特色小鎮(zhèn)案例分析

身心靈健康小鎮(zhèn)—安吉桃花源

田園綜合體—田園東方

古鎮(zhèn)新生—安仁古鎮(zhèn)

3.休閑度假目的地的體系構(gòu)建方法


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課題二:宏村的保護(hù)開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品升級(jí)

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黃潔老師20年的景區(qū)工作經(jīng)驗(yàn),在景區(qū)建設(shè)、管理與發(fā)展,積累了豐富的操作和管理經(jīng)驗(yàn),陪著宏村從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村落發(fā)展成為年接待200萬(wàn)人次,門(mén)票收入過(guò)億的知名景區(qū)。2014年踏入營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,摸索出一套宏村的營(yíng)銷(xiāo)模式。目前是宏村景區(qū)副總裁兼營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理。

課程大綱

1.宏村保護(hù)為主 合理開(kāi)發(fā)

2.宏村產(chǎn)品升級(jí) 業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)換

3.宏村團(tuán)隊(duì)建設(shè) 創(chuàng)新服務(wù)

考察案例:宏村

宏村是國(guó)內(nèi)首個(gè)企業(yè)主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)的世界文化遺產(chǎn)。開(kāi)發(fā)于1998年,按照“保護(hù)、開(kāi)發(fā)、利用”的古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)思路,對(duì)宏村古村落進(jìn)行了大量仔細(xì)研究,加之有效的推廣,宏村也逐步走上旅游開(kāi)發(fā)的成功之路。2000年11月,宏村景區(qū)被列入世界文化遺產(chǎn)名錄;2001年、2003年先后獲評(píng)國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。2006年,宏村接待游客70萬(wàn)人次,門(mén)票收入近3000萬(wàn)元;2007年,景區(qū)為宏村村民人均創(chuàng)收2000余元,帶給黟縣財(cái)政的貢獻(xiàn)達(dá)到1500萬(wàn)元。

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課題三:體驗(yàn)式度假旅游如何推動(dòng)景區(qū)升級(jí)

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學(xué)習(xí)點(diǎn):自駕消費(fèi)群體的情況;營(yíng)地的設(shè)施、時(shí)間、土地的關(guān)系;營(yíng)地與其他休閑業(yè)態(tài)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展

考察案例:齊云山自由家營(yíng)地

齊云山自由家營(yíng)地由樹(shù)屋世界、營(yíng)地博覽園、運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部三大主題度假區(qū)組成。房車(chē)、樹(shù)屋、集裝箱等多類(lèi)型宿營(yíng)地,高空探險(xiǎn)、兒童樂(lè)園、卡丁車(chē)、真人CS、滑索、迷你高爾夫、兒童開(kāi)礦、水上自行車(chē)等幾十項(xiàng)特色體驗(yàn)項(xiàng)目,疊加出全新野趣新生活。自由家營(yíng)地已成為家庭親子、情侶、戶外愛(ài)好者主題生態(tài)旅游的優(yōu)選目的地。營(yíng)地以“家庭、健康、休閑”為理念,倡導(dǎo)回歸自然、節(jié)能環(huán)保的生活態(tài)度。

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課題四:休閑度假文旅商業(yè)街區(qū)的實(shí)踐

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朱洪帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì),將智慧和激情投入于老街區(qū)的改造,開(kāi)發(fā)定位于大眾文化的特色文化地產(chǎn)。“中隱于市”是朱洪正在著手的一場(chǎng)偉大實(shí)驗(yàn)。他將在這個(gè)項(xiàng)目中來(lái)完成城市舊城改造的“二度創(chuàng)作”,一是追尋形態(tài)上的美感突破,還要在內(nèi)容上尋找美感突破,通過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)、多個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的分工與協(xié)作,來(lái)實(shí)現(xiàn)符合或引領(lǐng)時(shí)代特征的大眾審美。

學(xué)習(xí)點(diǎn):合理的商業(yè)業(yè)態(tài)比例與布局規(guī)劃;“異形化”的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu);景區(qū)業(yè)態(tài)管理體系;體驗(yàn)升級(jí),從走馬觀花游覽到文化深度體驗(yàn)

考察案例:齊云山·山市

齊云山?山市,是由祥源控股與國(guó)內(nèi)文藝街區(qū)獨(dú)立品牌運(yùn)營(yíng)商—「山市」共同打造的一座奇幻主題文旅商街,項(xiàng)目體量3萬(wàn)方,項(xiàng)目結(jié)合齊云山天開(kāi)神秀的自然美景與鬼斧神工的最高三層山房一體的新徽派建筑,形成獨(dú)立的合圍空間,有平臺(tái),有院落,有錯(cuò)層,有街頭藝術(shù)小品,延山納水,自然美景與人文底蘊(yùn)并存,鐘靈毓秀之地。街區(qū)業(yè)態(tài)配置滿足游客生活和游玩必備,更有福海、魔域、靈谷、來(lái)龍林等體驗(yàn)式奇幻場(chǎng)景特色模塊,開(kāi)創(chuàng)休閑度假文旅商業(yè)新模。

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課題五:老廠房+新元素 新舊融合的魅力

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熊洪華老師對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)從創(chuàng)新設(shè)計(jì)、合理保護(hù)與再利用之間有著深厚的認(rèn)知與實(shí)踐。同時(shí)在街區(qū)的運(yùn)營(yíng)管理、藝術(shù)家駐場(chǎng)、國(guó)內(nèi)外文化交流,豐富旅游產(chǎn)品,提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)上也著豐富操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)和感悟。

學(xué)習(xí)點(diǎn):重塑空間場(chǎng)景、產(chǎn)業(yè)社區(qū)與城市服務(wù)雙向聯(lián)動(dòng),社群運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)業(yè)平臺(tái)搭建體系、業(yè)態(tài)布局及招商

考察案例:陶溪川文創(chuàng)街區(qū)

陶溪川文創(chuàng)街區(qū)是中國(guó)首座以陶瓷文化為主體的一站式文化休閑娛樂(lè)旅游體驗(yàn)創(chuàng)意園區(qū)。歷時(shí)3年打造,項(xiàng)目總占地面積1300畝,其中核心區(qū)域宇宙瓷廠總建筑面積18萬(wàn)㎡,以宇宙瓷廠22棟老廠房改造作為工程主體。它具有四大功能主題:國(guó)際陶瓷藝術(shù)博覽園、陶藝創(chuàng)作與實(shí)訓(xùn)基地、景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游目的地、城市慢生活休閑商務(wù)中心。通過(guò)打造青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和創(chuàng)意孵化器,陶溪川漸漸行程了集創(chuàng)意、傳統(tǒng)集市、線下商城、線上旗艦店為一體的“雙創(chuàng)邑空間”。

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課題六:黎陽(yáng)in巷,新舊建筑的完美融合

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劉洋老師負(fù)責(zé)黃山文旅戰(zhàn)略方向、品牌宣傳及文旅街區(qū)事業(yè)部的業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)文旅街區(qū)相關(guān)規(guī)劃定位、籌建、招商、品牌宣傳企劃活動(dòng)及在營(yíng)項(xiàng)目執(zhí)行等工作,主要作品有黎陽(yáng)in巷、蕪湖古城、安慶古城、康熙左岸等一系列文旅街區(qū)。

學(xué)習(xí)點(diǎn):歷史與時(shí)尚的完美碰撞、如何實(shí)現(xiàn)特色商業(yè)街區(qū)的景區(qū)化運(yùn)作

考察案例:黎陽(yáng)in巷

徽州素有“唐宋之黎陽(yáng),明清之屯溪”的說(shuō)法。黎陽(yáng)老街至今有1800年歷史,與屯溪老街僅一橋之隔,街內(nèi)完整保留有8座徽州古宅。黎陽(yáng)in景區(qū)在保留黎陽(yáng)老街的基礎(chǔ)上,通過(guò)建筑的有機(jī)更新,創(chuàng)造新的特色街區(qū)空間。全年運(yùn)營(yíng)了200余場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的主題企劃活動(dòng),創(chuàng)造客流量300多萬(wàn)人次。在深度挖掘黎陽(yáng)古鎮(zhèn)歷史文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,將藝術(shù)和時(shí)尚元素融入經(jīng)營(yíng),打造時(shí)尚休閑歷史街區(qū),引領(lǐng)旅游度假消費(fèi)。餐飲、民宿、休閑、文化體驗(yàn)等為一體的復(fù)合業(yè)態(tài),在完善休閑生活配套設(shè)施的同時(shí),突出滿足現(xiàn)代旅居商業(yè)需求,著力打造旅游休閑度假區(qū)。項(xiàng)目擁有月亮宮、賢和莊、山水間客棧、臨江一樓等一批明星商戶,如今的黎陽(yáng)in巷,已然成為黃山市的全新城市名片。項(xiàng)目在不斷地挖掘內(nèi)涵,打造文旅新場(chǎng)景,獲評(píng)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),正在實(shí)現(xiàn)“日游黃山,夜泊黎陽(yáng)”。

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課題七:樂(lè)天創(chuàng)意集市,用文創(chuàng)引爆古城 

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鄭祎老師1998年第一次來(lái)到景德鎮(zhèn),看到了很多問(wèn)題,政府設(shè)施,人文素質(zhì)都偏弱,可是有一樣?xùn)|西會(huì)讓她每年都還是要去一次,那就是當(dāng)?shù)氐慕橙耍@是一個(gè)超有價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在這樣的情況下,希望可以改變這個(gè)城市。2005年成立樂(lè)天陶社,搭建平臺(tái)與場(chǎng)所,開(kāi)始了11年的路程。分別在香港、上海、景德鎮(zhèn)、北京、大理創(chuàng)建了樂(lè)天陶社培育青年藝術(shù)家,并推動(dòng)各地文化交流以及中國(guó)當(dāng)下陶藝的發(fā)展。

課程大綱

1.樂(lè)天陶社的緣起

2.樂(lè)天陶社/市集是運(yùn)作模式

3.如何通過(guò)藝術(shù)文化帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展

考察案例:樂(lè)天創(chuàng)意集市

樂(lè)天陶社于1985年成立于香港,是一個(gè)以陶藝教育和陶藝推廣為目的的陶瓷藝術(shù)交流中心。景德鎮(zhèn)樂(lè)天陶社是一個(gè)世界級(jí)的陶藝中心,包括國(guó)際藝術(shù)家駐場(chǎng)工作室、木扉畫(huà)廊、咖啡店兼商店、陶藝教育中心和藝術(shù)家住所。樂(lè)天陶社的教育中心會(huì)有特邀藝術(shù)家講座,演講者均來(lái)自世界各地的知名藝術(shù)家,每周六早上樂(lè)天陶社都會(huì)組織舉辦周六創(chuàng)意集市。為景德鎮(zhèn)整體打造文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)起到了引爆、啟動(dòng)的作用。

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課題八:古城中的設(shè)計(jì)師酒店運(yùn)營(yíng)之道

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程正茂老師20多年的文旅地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在旅游地產(chǎn)建設(shè)、管理與運(yùn)營(yíng),積累了豐富的操作和管理經(jīng)驗(yàn)。在知學(xué)多次課堂中,從精品住宿的開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)、文旅度假目的地的業(yè)態(tài)布局、運(yùn)營(yíng)模式等方面進(jìn)行了深度授課,帶給同學(xué)們多維度的思考方式。

學(xué)習(xí)點(diǎn):人員配比與運(yùn)營(yíng)管理關(guān)系;產(chǎn)品體驗(yàn)設(shè)計(jì)重點(diǎn)分析;精品酒店產(chǎn)業(yè)鏈及跨界合作要點(diǎn),活動(dòng)設(shè)計(jì)及模式

考察案例:安若酒店

安若酒店整體由著名建筑設(shè)計(jì)師朱曉鳴(參與設(shè)計(jì)馬云的杭州私宅)為首的9位國(guó)內(nèi)新銳設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),十八間客房,每一間都將是不一樣的體驗(yàn)??头繉?huì)根據(jù)房間本身的格局揚(yáng)長(zhǎng)避短,兼顧居家與精品酒店的輕奢設(shè)計(jì)風(fēng)格,每推開(kāi)一扇門(mén),便像進(jìn)入一個(gè)新世界。

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課題九:老舊縣委大院保護(hù)改造文旅產(chǎn)業(yè)園區(qū)

學(xué)習(xí)點(diǎn):多元業(yè)態(tài)、活躍在地文化、文創(chuàng)點(diǎn)亮古城

西街壹號(hào)是上個(gè)世紀(jì)五十年代的老縣委大院,在原跡保留的情況下,保留、改造、成為現(xiàn)在的細(xì)節(jié)壹號(hào)文旅產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)里包括西街文化、安若酒店、安宜餐廳、雋堂文旅、大禮堂和昆侖旅舍等。植入了多元業(yè)態(tài)、活躍在地文化、文創(chuàng)點(diǎn)亮古城。

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課題十:黃山悅榕莊度假酒店-入住體驗(yàn)才是最好的學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)點(diǎn):悅榕莊傳統(tǒng)與地域特色的融合;內(nèi)裝與建筑的美學(xué);環(huán)保與簡(jiǎn)樸,自然場(chǎng)景營(yíng)造

黃山悅榕莊是中國(guó)第十家悅榕莊品牌酒店。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)大量借鑒了頂級(jí)度假村做法。整體設(shè)計(jì)概念為:樸而不素、華而不奢、雅而不俗。完整的傳達(dá)徽派特有的清雅美學(xué)。酒店目前開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的客房76套,其中盧苑套房占20套,全部在這組5棟別墅里。每棟別墅每層兩側(cè)各一間套房,其余客房全部是別墅。聯(lián)排單臥別墅88平方米,更大一些是近200平方米的雙臥別墅,這些別墅既是客房也是悅榕莊用來(lái)做分時(shí)度假出售的悅榕軒Residence產(chǎn)品。

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全程考察與交流,從項(xiàng)目出發(fā),共同探討操盤(pán)經(jīng)驗(yàn),從不同的視角為項(xiàng)目輸出,復(fù)盤(pán)梳理,系統(tǒng)學(xué)習(xí),結(jié)下深厚友誼。

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線下的一次相聚結(jié)緣,持久的持續(xù)互動(dòng)。

更多的同學(xué)情誼,更多的協(xié)同合作。

主辦單位:知學(xué)學(xué)院

考察時(shí)間:2018年3月13-16日

授課地點(diǎn):徽州、景德鎮(zhèn)

課程形式:實(shí)地考察+主題授課

報(bào)名聯(lián)系人(手機(jī)&微信)

張璇 18800082109

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